[McGill]北海道: 料理とお土産

北海道の地方の料理

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北海道に旅行に行ったら、北海道の特別な料理をぜひたべて下さい。北海道では、新鮮な海産物が美味しいです。温かいご飯の上にたくさんの海の幸[i]をぜいたくにのせます[ii]。そんな海鮮[iii][iv]は海鮮丼屋で見つけられます!

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市場には色々な海鮮丼屋があります。例えば、函館朝市[v]や札幌の二条市場[vi]や釧路和商市場です。釧路和商市場の勝手[vii]丼はとても有名です。ご飯を買って、好きな材料をブースから選んでのせられます。

soup curry

それから、スープカレーも北海道の名物です。札幌はスープカレーの発祥地[viii]なので、札幌で食べた方がいいですよ。

 

 

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また、北海道には大きい牧場[ix]があるので、乳製品[x]が美味しいし、肉が有名です。肉料理の中で、ジンギスカンという料理が一番有名です。羊肉と野菜を鍋の上に焼いた料理で、北海道の代表的[xi]な郷土料理[xii]です。

 

melon

夏なら、冷たい牛乳と甘いメロンもぜひ試して[1]ください!北海道には美味しい物がどこにでもあります!

 

 

お土産

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北海道から帰る前に、友達と家族にお土産を買うことを忘れないでください!人気のおかしが四つがあります。 一つは白い恋人というチョコレートクッキーです。札幌ではビールが一番有名ですが、白い恋人のチョコレートクッキー工場もあります。工場を観光して、色々なチョコレートクッキーを食べのは、ロマンチックです。

 

roise choko

もう一つはロイスの生チョコレートです。新鮮なクリームをたくさん使われるので、10度以下に持ってください。

 

 

 

 

cheese cake

それから、LeTAOのダブルフロマーシュというチーズケーキも有名です。この洋菓子屋は小樽周辺[i]があります。

chips

 

 

 

 

 

そして最後に、カルビーのじゃがポックルもあります。この名前は「コロポックル」といって、アイヌ語で『ふきの下の人』という意味の言葉からきました。サクサクッとつくる食感[i]と北海道のじゃがいもの味を楽しめます。また、北海道にしか見ないオホーツクの焼き塩もふりかけました。

[i] 食感・food texture

[i] 周辺・vicinity

[1] 試す・try

[i]海の幸・seafood

[ii] のせる・put

[iii]海鮮・seafood

[iv]~ 丼・bowl of rice with food on top

[v] 朝市・morning market

[vi] 市場・market

[vii]勝手丼・customized bowl dish

[viii]発祥地・birthplace

[ix]牧場・farm/ranch

[x]乳製品・dairy products

[xi]代表的な・representative

[xii]郷土料理・regional cuisine

Citation:

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20140213/259698/

http://item.rakuten.co.jp/letao/f011/

https://www.royce.com/goods/detail/?o_no=2054

http://www.kitanogurume.com/item/sweets_3.html

http://www.kitanohako.com/news/archive/001289.html

http://www.hokkaidoisan.org/heritage/052.html

https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010103/1042039/

http://travel.yam.com/Article.aspx?sn=93180

https://tabelog.com/cn/aichi/A2301/A230111/23004553/dtlphotolst/1/

[McGill] 北海道:観光と交通

観光

 

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北海道はスキーが一番有名ですが、冬だけでなく多くの観光スポットがあります。北海道の首都は札幌です。札幌は日本に5番目に大きな都市で、観光客に人気です。札幌では一年中博物館や美術館に行けて、バーやラーメン屋を楽しめます。札幌は毎年2月に雪まつりがあるから、2月札幌を訪れるのに一番いい時期だと思います。まだ、冬に北海道に行くなら、大雪山国立公園でスキーをして、ハイキングをできます。春、新ひだか町の二十間道路という場所でさくらの花見ができます。冬は北海道北部は寒すぎるので、ほとんどの人が暖かい月に北海道北東部の知床国立公園に行きます。知床国立公園は2005年にユネスコの世界遺産に指定されました。さらに、知床国立公園や大雪山国立公園には温泉と美しい湖があります。北海道はどんな時も素晴らしい観光スポットがあります。

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湖 – lakes

訪れる – to visit

大雪山国立公園 – Daisetzusan National Park

知床国立公園 – Shiretoko National Park

ユネスコの世界遺産に指定される – to be designated a UNESCO World Heritage site

 

交通

 

北海道は、青函トンネルで日本の本土が結ばれています。だから、北海道に時電車に乗った方がいいですよ。飛行機で行くこともできるが、少し高すぎるかもしれません。車を持っていれば、フェリーで日本の本土から北海道まで渡れます。北海道旅行は、車を持っているはとても便利です。電車は高いし、バスはもしかしたらちょっと不便で狭いかもしれません。国立公園で観光する時は車の方が電車より簡単です。しかし、北海道の冬で雪が多くて、道が凍って危ないですから、タイヤチェーンを使ったほうがいいですよ。気をつけてくださいね。

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青函トンネル – Seikan tunnel

国立公園 – national park

凍る – to freeze

[McGill] ニューヨークの和食店

ニューヨークに行った、何が食べられるでしょうか。何でも食べられますが、このブログポストでは三つ和食店をしょうかいします。

モリモト

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images from wtg-global.net

「料理の鉄人」という日本のテレビ番組を知っている人はいますか。この番組を知っている人は、森本正治のことも知っているはずです。「料理の鉄人」が終わった後で、森本は「アイアンシェフアメリカ」にも参加しました。そのため、森本は日本でもアメリカでも有名な和食シェフになりました。それ以来森本はアメリカにたくさんのお店を開けました。2006年1月にはニューヨークに「モリモト」という店を開けました。その店はチェルシーマーケットにあります。モリモトは和食のレストランですが西洋の食材と西洋のじゅんびぎじゅつを使用しています。そのレストランの食べ物は高いですが、おいしいです。人気の料理は虹色のMorimoto’s Sashimi SaladとThe Duck, Duck, Duckです。The Duck, Duck, Duckはローストダックの足とアヒルのクロワッサンとアヒルのたまごでできています。ニューヨークに行った時には、ぜひモリモトに行ってみてください。

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image from foodandwine.com

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image from chopsticksny.com

ニューヨークにはたくさん美味しいラーメン屋もあります。Ichiranはブルックリンで一番新しいラーメン屋です。2016年10月にオープンしました。もともとIchiranは福岡にありました。でも、いまこのレストランは日本にも香港にもあります。そしてブルックリン のIchiranが一番新しい店です。 Ichiranのラーメンはとても美味しくて、レビューが高いのでとても有名です。名物は豚骨ラーメンです。お客さんはチャーシューや、たまごや、ねぎや、からいみそや、他の材料にえらべます。そしてIchiranには特別なことがあります。お客さんは一人で座ってもいいのです。それからタブレットでラーメンを注文します。一人でラーメンを食べて、誰とも話さないのはここではふつうです。時間があったら、私たちはここに行くつもりです。

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image from tastingtable.com

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image from taiyakinyc.com

それからTAIYAKI NYC にも行った方がいいです。この店はおいしいたい焼きデザートがあります。たい焼きは魚の形のワッフルのデザートです。たい焼きの中にはアイスクリームが入っています。まっちゃやチョコレートやくろごまのアイスを選択できます。きれいなデザートですから、たくさんの人がそれが写真にとっています。TAIYAKI NYCは友達と楽しめる所です。

 

この場所はたくさんレビューがあります。みんな行ってみてください!

 

Vocab

西洋 - western

じゅんびぎじゅつ - preparation technique

含む  –  to include

テレビ番組 - TV show

 

[McGill] ミツワ

ミツワマーケットプレイスは、アメリカのチェーンのショッピングセンターです。このショッピングセンターにはたくさん日本食ひんのスーパーがあります。このブログポストではニュージャージー州のミツワについて話します。

ミツワは1988年にエッジウォーターにできました。ニュージャージー州エッジウォーターはニューヨークマンハッタンのちかくにあります。アジアけい住民の人口が一番多いバーゲンぐんにあります。

ミツワマーケットプレイスには、スーパーいがいにも色々な小さい店があります。本が好きな人は「きのくにや」という本屋に行けます。そこでは日本語のCDや小説やマンガ雑誌が売られています。まだ化粧品 が好きな人はしせいどうに行けます。それからビデオ屋や薬局やミュジック・ショップもあります。ミツワには何でもあって、とても便利です。

 

そしてミツワには、美味しい食べ物 もたくさんあります。デザートから和食まで全部あります。デザートなら、Matcha Loveというアイスクリーム屋や、Oishinboという今川焼き屋や、Hamada-yaというパン屋がおすすめです。それからご飯が食べたければ、おむすび屋があります。そこには天ぷらうどんや、和食セットがあります。そしてラーメンが食べたければ、Santoukaというラーメン屋があります。そこの塩ラーメンはとても有名です。私たちは、このラーメン屋が一番好きです。そしてラーメン屋のとなりには、大きな食料品店があります。その店には、たくさん日本の食料品があります。素晴らしい場所です!!

 

それからミツワマーケットプレイスでは毎年、1月1日に新年のイベントがあります。そのイパントには餅つき大会や太鼓演奏や獅子舞があります。いつもとても楽しくて、賑やかです。たくさんの日本人やアメリカ人がいっしょに新年を祝います。
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VOCAB

住民– resident

地区 – district

人口- population

 

*all pictures taken from mitsuwa.com*

[Manitoba] 日本のソフトクリーム

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日本に行く前に、日本では色々な面白い食べものがあると聞きましたが、日本に旅行して、一番面白いものはソフトクリームだと思いました。カナダではソフトクリームのしゅるいは三つしかありません:チョコ、バニラ、ツイスト です。日本では考えられない数があります。まず、ふつうのしゅるいがあって、それは抹茶やイチゴです。たくさん変なしゅるいもあります。私はしょうゆやとうふやそばソフトを食べたことがあります。

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ふつうの店にソフトもありますが、旅行するときべつの地域や町には特別なしゅるいもあります。地域のゆうめいな味をソフトクリームにいれます。たとえば、沖縄人(おきなわじん)はべにいもをよく食べるので、おきなわではべにいもソフトを買えます。いしかわにある作り酒屋で酒ソフトを売っています。

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べにいもソフト

東京ではDaily Chicoという店は「とくだいソフトクリーム」を売っています。そのソフトは8つのしゅるいがかさねてあって、その8つのしゅるいはブドウやラムネを含みます。それとも、ある店はバニラソフトに色々な変なものをいれます。たとえば、かきや白魚をいれます。

みなさんの好きなソフトクリームは何ですか。どんなソフトを食べてみたいですか。

 

単語:

  1. 数(かず)Amount
  2. まず First of all
  3. しゅるい Type
  4. 地域 (ちいき)Area
  5. 特別な(とくべつな)Special
  6. 沖縄(おきなわ)Okinawa
  7. べにいも Purple yam
  8. 作り酒屋(つくりざかや)Sake Brewery
  9. ラムネ Japanese soda
  10. 含む(ふくむ)To contain
  11. 白魚(しらうお)Whitebait

Bibliography:

東京ツアーガイド2

東京へ行く予定ですか。じゃ、このポストへようこそ!

おおえどおんせん

 東京に行ったらおおえどおんせんに行ってみませんか。おおえどおんせんは東京にあってとてもきれいでゆうめいなおんせんです。ここにアミューズメントエリアもあるからこどもといっしょにいくこともいいです。そしておいしい食べ物がたくさんあります。チケットは大人は2480円でこどもは1000円です。もっと知りたいかたはおおえどおんせんのホームページを見て下さい。

http://www.ooedoonsen.jp/en/top/

 

東京スカイツリsky tree

 せかい1の一番高いタワーなので、東京に行った時東京スカイツリーに行かなければいけません。一日中、うつくしい2けしきが見えます。それから、東京スカイツリーに行く前にチケットを買えるので、長いれつ3で待ちません。チケットは2570円ぐらいで住所は東京131−0045、すみだく、おしあげ1−1−2です。

caps

カプセル4ホテル

東京で泊まる所が多くあります。たとえば、いいようしきのホテルやいいわしきの旅館があります。それから、かくじ5はとくしょく6があります。さいきん、カプセルホテルは人気7があります。小さい部屋に色々な物があって、気持ちがいいです。東京の泊まる所の中で一番安いので、お金が多くないない人とや学生、カプセルホテルに泊まるのを考えてください。

✿ 言葉 ✿

  1. せかい(世界)          world
  2. うつくしい(美しい)       beautiful
  3. れつ(列)            line
  4. カプセル                            capsule
  5. かくじ(各自)                  each
  6. とくしょく(特色)          characteristic
  7. にんき(人気)                   popularity

 

References

http://www.ooedoonsen.jp/en/top/

http://www.tokyo-odaiba.net/en-genre/ooedo-onsen-monogatari/

https://www.flickr.com/photos/13926043@N07/

https://ja.wikipedia.org/wiki/カプセルホテル

東京ツアーガイド1

東京へ行く予定ですか。じゃ、このポストへようこそ!

ちかてつ

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 東京で一番べんりなこうつうほうほう1はもちろんちかてつ2です。これはちかてつのろせんず3です。ちかてつについてたくさんえき4があって、えきをへんこう5することはむずかしそうですが、タクシーよりとても安いです。もしちかてつでどこかに行ったら、乗る前にぜひろせんをさがして下さい。

ジブリはくぶつかんScreen Shot 2015-10-13 at 5.35.02 PM

 東京に行った時みんなジブリはくぶつかん6に行ったらどうですか。そこでとてもゆうめいなかんとく7、みやざきはやおのえいがのてんじ8をしています。ジブリはくぶつかんでとなりのトトロハウルのうごくしろなどいろいろなえいがのしゅじんこう9に会うことができます。 でもはくぶつかんの中で しゃしんをとることはできないです。じゅうしょ10は東京181−0013、みたかし、しもれんじゃく1−1−83でチケットは 大人と大学生は1000円です。Screen Shot 2015-10-13 at 5.35.12 PM

食べ物

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 日本りょうりはさいこうのりょうりの一つです。どこか食べ物がおいしところをさがしていますか。私たちのピックは「五行」と言うところです。ここはラーメンがおいしくて安いです。英語のメニューがありますから、英語だけ話せる人もここに来て下さい!じゅうしょは1−4−36、にしあざぶ、みなとく106−0031です。

言葉

  1. こうつうほうほう (交通方法)travel tools
  2. ちかてつ(地下鉄)          metro
  3. ろせんず(路線図)             route map
  4. えき(駅)           station
  5. へんこう(変更)              change
  6. はくぶつかん(博物館)     museum
  7. かんとく(監督)        director
  8. てんじ(展示)         exhibition
  9. しゅじんこう(主人公)     main character
  10. じゅうしょ(住所)       address

References

http://www.tokyometro.jp/en/ticket/value/1day/

http://www.ghibli-museum.jp/en/

http://overseasattractions.com/asia/japan/tokyo/ghibli-museum/

http://www.followmefoodie.com/2014/01/follow-me-foodie-to-tokyo-japan/