[McGill] いざかや

日本で飲み会は会社員の生活でよくあることです。サラリーマンやキャリアウーマンなどは仕事の後で一緒にいざかやに行って、お酒を飲んで、食べ物を食べます。いざかやの漢字は「居酒屋」と書きますから、お客さんがすわってお酒の飲める所と言ういみがあります。

(http://japan-magazine.jnto.go.jp/jnto2wm/wp-content/uploads/1202_izakaya_main.jpg)

居酒屋では伝統や風習があります。 入る前に店の前に赤提灯をつるしてるの見えます。そして中にはたたみのせきかテーブルのせきがあります。すわった後、おとおしという小さいおかずが出ます。それは、料理が来る前にお客さんのおなかがすかないようにするためです。おとおしは食事の前に食べますから、あじがかるくなければいけません。

(http://images.padonavi.net/images/o/photoup/2302/10000159-000/20110511112010_1.jpg)

居酒屋の食べ物はグループで一緒に食べる小さいかずの食べ物です。このお酒を飲んで一緒にたべる物が「肴」と言います。普通は、肴は焼き鳥や、さしみやつけものやえだまめやからあげや焼きそばなどです。

(http://www.asahibeer.co.jp/superdry/philosophy/img/top/t_05.jpg; http://www.tokyowokonline.co.uk/media/catalog/product/cache/1/small_image/210x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/s/a/sapporo_small.png; https://fujitulsa.com/wp-content/uploads/2015/10/Private-Parties.jpg )

居酒屋のいちばんのいっぽんの飲物はビールや酒や焼酎です。よく、日本のビールはライトビールです。

一般的にビールはとても冷たいです！日本の有名なビールはサッポロとアサヒです。みなさんはそれらを飲みたことがありますか？ また、日本酒（酒）はおいしいです。色々な味があります。だからみなさん、いつも新しい日本酒が飲むことができる。＾＾

居酒屋はとてもたのしくて, かいかつです。居酒屋はたのしばしょですけど、いいふんいきはとても大切です。だから、よく居酒屋の会社員はげんきくて、にぎやか人ですね。

モントリオールで、私の一番好きな居酒屋は　”Kinoya Izakaya” です。私は行くたびに、多いの”sake-bomb”を見ました。”sake-bomb”は何ですか？そのしゃしんはせつめいします。　　　（Picture Below)。とても楽しいです！

(https://i.ytimg.com/vi/v4m3CYqhNHA/maxresdefault.jpg; https://az616578.vo.msecnd.net/files/responsive/cover/main/desktop/2015/06/22/635706143986671208-538177746_635705083078314636-2064894021_8a5a5f2c8dc5d5dbccff4b09658c9d49.imgopt1000x70.jpg)

居酒屋とせいようのバーはとても違います。みなさんのにとって、 居酒屋は新しくて、楽しいばしょです！

単語リスト：

伝統　（でんとう）ー tradition
風習　（ふうしゅう）ー custom
赤提灯（あかちょうちん）ー red lantern
お菜　（おかず）ー　side dish
肴　（さかな）ー accompaniment for drinks
焼酎（しょうちゅう）－ Japanese distilled liqour
ライトビールーLight Beer
味(あじ)ーflavour

 

[McGill] フューチャーファンク：80年代の日本の音楽の新生（パート２）

　　私たちは前回のブログポストにフューチャーファンクとその日本の８０年代の音楽のえいきょうを話して、三つの曲をくみこみました。このポストにそのフューチャーファンクの曲に焦点を話します。

　　NIGHT TEMPOの「しましょう！Do it!」のサンプル曲は、１９８４年の香坂みゆきさんの「ニュアンスしましょう」から来ています。１９８４年に香坂（こうさか）みゆきさんは有名な歌手だったので、日本の化粧品ブランドの資生堂（しせいどう）は、その年の秋のキャンペーンの広告のためにその曲を使いました。「ニュアンスしましょう」のサビの歌詞「しましょう、しましょう、ニュアンスしましょう、恋が恥じらいながら映る」に、「一緒に、いちゃいちゃで、私たちの気持ちをひょうげんしましょう」のいみだと思います。

オリジナルの曲はリミックスより遅く、リミックスのドラムがありません。しかし、リミックスではオリジナルの曲が聞こえます。どちらもちがう面白みがありますが、NIGHT TEMPOのリミックスはディスコスタイルなので、踊りやすいです。

     次の曲は、MAITROの「インディゴプラトー」です。MAITROは有名なフューチャーファンクの音楽家です。オランダで生まれたけど、十五年間東京に住んでいます。MAITROは古い日本の曲をサンプルするのが好きです。「インディゴプラトー」のために、MAITROは80年代の J-Popの曲を使いました。曲の名前はポケモンのアレナに、ちなんで名づけられました。いそがしい日には、図書館で勉強した後で、友達とインディゴプラトーを聞いたらどうですか。曲はおだやかですから、目をとじて聞くといいです。 そうすると、シンセサイザーをあじわえります。

　　また、MAITROはおもしろいサンプルを使っています。それは「ふたりの夏物語」（NEVER ENDING SUMMER）です。この曲は杉山清貴&オメガトライブ「KIYOTAKA SUGIYAMA & OMEGA TRIBE」が作りました。80年代間に、オーティス・レディング「OTIS REDDING」やビートルズ 「THE BEATLES」やサンタナ 「SANTANA」が日本の音楽グループにえいきょうをあたえましたから、強いベースやドラムの音が聞けます。

　　さいごで、「ドキドキのディスコ」は２０１５年に出来ました。音楽家はナニダトです。ナニダトは日本人で、東京に住んでいます。「ドキドキのディスコ」のサンプルは「シンディ」（山本真裕美）の「私達を信じていて」です。「私達を信じていて」は ANGEL TOUCHのアルバムからきています 。この二つのうたは違います。たとえば、「ドキドキのディスコ」の方がビートが強いです。そして、音の高さが高いです。これは「ドキドキのディスコ」の歌詞です 。

　　「わたしたちを 信じて/悲しい日々があったこと/何一つ 思い出せない/そんな日が来ることを迷わず」「ドキドキのディスコ」は、感情的なうたです。音楽家はかなしそうです。絶望的に感じますが、私達に望みをくれます。

　　みんな、このブログポストが気に入ってくれるといいのですが。コメントをおまちしています。よろしくおねがいします。

えいきょう　ー　influence, effect

広告（こうこく）　ー　advertisement

サビ　ー　chorus (in music)

歌詞（かし）ー　lyrics

恋（こい）ー　love

恥じらう（はじらう）ー　be shy

映る（うつる）ー　be reflected

いちゃいちゃ　ー　flirt

ひょうげんする　ー　to express

面白（おもしろ）ー　interest, appeal, attraction, fun

ちなんで名づける　ー　 to be named after…

曲(きょく)　ー　tune

おだやか　ー　calm

シンセサイザー　ー　synthesizer

あじわう　ー　to appreciate/enjoy

えいきようをあたえる　ー　to have influence on

感情的(かんじょうてき)　ー　emotional

絶望的(ぜつぼうてき)　ー　desperate

感じる(かんじる)　ー　to feel

望み (のぞみ)　ー　hope

[McGill] 中島美嘉

 

By: Laura, Sarah, Candice, and Kelly

中島は日本で有名な歌手です。そして高校には行っていません。その時、勉強よりファッションや音楽の方が好きでしたから、モデルの仕事をしたり、　オーディションに時々行ったりしていました。２００１年にぐうぜんオーディションに行って、それに合格しました。その後すぐに、歌手デビューしました。そして、たくさんの曲をリリースしました。

彼女の一番有名な曲は「雪の華」だと思います。「雪の華」は２００４年に日本で一番人気が高い曲でした。そして、たくさんほかの言葉やくしれました。韓国や中国の歌手も「雪の華」 を歌います。

それから、彼女は歌手でもあり、女優でもあります。映画でしゅやくをえんじたこともあります。たとえば、『NANA』です。中島の映画でスモーキーアイのメーキャップをしているすがたはファッションアイコンになりました。

中島は、ほかの歌手と違うと思います。彼女のこえはとくべつです。そして、私たちは中島の歌を聴くと、感動します。しかし、中島は2010年に、耳の病気になったから、歌うのが大変になりました。でも彼女は歌手の仕事をあきらめたくないから、今もがんばっています。 中島は下のビデオのライブで「僕が死のうと思ったのは」という曲を歌う前に、少し 自分の経験を話しました。それで、聴衆は感動しました。ビデオを見て下さい！私たちは中島に病気に打ち勝ってほしいと思っています。もっといい曲が聞きたいです。

Vocabulary:

ぐうぜん：By chance, coincidentally

合格 ごうかく（する）：pass

女優 じょゆう :Actress

すがた: Image

主人公　しゅじんごう: Role in a movie

えんじる: To perform, to act

感動: かんどう（する): to deeply touch

経験 けいけん： experience

あきらめる：To give up

打ち勝つ：うちかつ　to conquer, to defeat

聴衆：ちょうしゅう audience

訳す：やくす translate

 

Sources:

https://en.wikipedia.org/wiki/Mika_Nakashima

http://www.generasia.com/wiki/Nakashima_Mika

Videos:

MikaNakashimaVEVO

“https://www.youtube.com/watch?v=aRQxLcPrLes”

“https://www.youtube.com/watch?v=HsFO9jr9XFU”

Thorn Ivor

“https://www.youtube.com/watch?v=QL3T2Nzcqcs”

Photos:

GenerAsia http://www.generasia.com/w/images/thumb/2/2f/Nakashima_Mika_-_TEARS_promo.jpg/220px-Nakashima_Mika_-_TEARS_promo.jpg

Koukeisha http://fan.koukeisha.net/nm-fanlisting/images/mika03.jpg

[McGill] 和菓子 – 大福

このブログは和菓子を紹介します。明治時代にヨーロッパから新しいお菓子を日本に入って、名前が変わました。和菓子はたくさんの種類があります。そして、三つ主な種類に分類しました、それは生菓子と干菓子と半生菓子です。三つの主な種類の中にはもっと小さい種類があります。

海外で一番有名な和菓子は多分だと思います。その中に一番よく食べるは大福餅です。大福の名前の由来はこの餅の外観です。この餅の餡の量は餅と同じぐらいから、餅の“お腹”が大きいです。それで、大腹を命名しました。そして、大腹から同じ読み方の大福になりました。

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イチゴ大福の作り方：

材料（六つ）：

イチゴ　―　六つ

あんこ　―　１２０ｇ

餅粉　―　５０ｇ

水　―　１００ｇ

グラニュー糖　―　５０ｇ

片栗粉　―　適宜

餡：まず、イチゴの葉をとる、そして、餅と同じサイズ のあんこ玉を作って、イチゴをあんこで包みます。

餅：餅粉に水に入れて混ぜます。それで、この生地にグラニュー糖も入れて混ぜます。次に電子レンジに二分生地をね熱します。その後で、生地に少し水を入れ、もう一度う混ぜて電子レンジに一分に熱すます。

最後には大福が粘くないように、餅を片栗粉の上に広げます。そして、餡を餅で包みます。

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単語：

分類する（ぶんるいする）　ー　To Categorize
和菓子（わがし）　－　Japanese Sweets
餅（もち）　－　Sticky Rice Cake
粉（こな）　－　Powder
餡（あん）　－　Sweet Bean Paste
命名する（めいめいする）　－　Naming
外観（がいかん）　－　Appearance
適宜（てきぎ）　－　 Appropriate
混ぜる（まぜる）　－　Mix
生地（きじ）　－　 Mixture
広げる（ひろける）　－　to spread

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Images：

oyatsubox.com/wp-content/uploads/2015/12/Daifuku.jpg

wagashi.or.jp/monogatari/shiru/images/syurui/ill_ichiran.gif

[McGill] 花🌸より🍡団子🍡

団子（だんご）はもち粉から作られたもちです。団子を食べる時、たいてい緑茶（りょくちゃ）も飲みます。団子は一年中食べられますが、伝統的（でんとうてき）に、特定（とくてい）の季節（きせつ）に食べる団子もありますよ。

（http://muza-chan.net/japan/index.php/blog/popular-japanese-food-mitarashi-dango）

それでは、団子の作り方を一緒に見ましょうか？

(http://jakwave.co.uk/japanese-food-dango/)

１　まず、非粘着性（ひねんちゃくせい）の米粉（べいふん）の上新粉（じょうしんこ）、もち米粉の白玉粉（しらたまこ）と砂糖を混（ま）ぜる。

２　つぎに、生地（きじ）が耳たぶのかたさになるまで少しずつお湯を加えてよく混ぜます。これは、団子を完璧（かんぺき）な質感（しつかん）にする伝統的（でんとうでき）な方法です。

３　団子の生地をボウルに入れて、電子レンジで3分間温めます。湿った手か、すりばち用の湿らせた乳棒で、生地を混ぜます。

４　生地を3分の1に分けて、3分の1に食品着色料と、別の3分の1に抹茶を加えます。残り（のこり）の３分の１の生地はそのまま残（のこ）しておきます。抹茶パウダーを混ぜるのが難（むずか）しい時は、抹茶パウダーに水を少し加えて混ぜる前にペーストを作ってもいいです。

５　最後に、手をもう一度濡らし、生地を同じ大きさの6つのボールに作して下さい。違う色の団子を一つの竹の串（たけのくし）にさして、この甘いお菓子をお客（きゃく）さんに出します。

（https://65.media.tumblr.com/9a72f1b55f9bb50d7d1800f1c381b5c5/tumblr_mwefv3nKmd1s234uvo1_500.jpg）

特定の季節（とくていのきせつ）：specific seasons

完璧（かんぺき）：perfect

質感（しつかん）：consistency

湿った（しめった）& 濡らし（ぬらし）：wet/wetting

竹の串（たけのくし）：bamboo skewers

さして：to skewer

[McGill] ラーメン！！

ラーメン： 　　　　　　　　　　　　　　　 　　今日はラーメンについて話します。にほんのラーメンには三種類あります。ラーメンとうどんとそばが名です。その中でにほんで伝統的なのはそばです。ラーメンは中国からきました。そして、ラーメンはにほんで十年の歴史があります。ラーメンの作り方と味はいろいろです。にほんのラーメンと中国のラーメンはかなり違います。にほんのラーメンは時々のり、卵、シーフードをつかいます。ラーメンのスープを作るのにたくさん時間がかかります・スープの味には油味や豚骨や塩味があります。 酱油ラーメン 醤油のラーメンは人気があります。色が濃いスープの味が濃くない時もあります。そして、いろが薄いスープの味がうすくない時もあります。また、店によって味がいます。 塩ラーメン もしかしたら、塩ラーメンは多くの人にとって味が濃いかもしれません。スープは普通透明で、豚骨で作られています。スープをくるとき、とうめいになるように、よわびでにます。

ラーメンの作り方：

１、豚肉を切ってフライパンに入れます。 ２、にんにくと醤油、オリーブ油を一緒に炒めます。３、水を入れて、スープにします。 ４、めんを５分ゆでたあとでお湯をきります。 ５、めんの上に、肉、卵、野菜をのせます。 ６、スープを入れて、完成です！ 　　　

伝統的：Traditional　

濃い：dark　

透明: transparent

[McGill]押し寿司

みなさん、お寿司が好きですか？

私達は弁当グリプです。そのポストは寿司ついて話します。じゃ、はじましょう！

寿司の起源は東南アジアです。生物は細菌が繁殖しやすいから、食中毒にならないように、生の魚を塩とご飯で漬けます。だけど、その後でご飯を食べません、魚だけ食べました。本物の日本の寿司はえどじだいにみえられます。そのときから、人が魚とごはんはいっしょに食べています。

寿司は1900年にアメリカに来たから、いろいろな寿司ができる。そして、今、すしはせかいの食べ物の中で一番人気です。

じつは日本に4種類のすしがありますよ。それは握り寿司,巻き寿司,押し寿司,ちらし寿司です。

いつも寿司の中で握り寿司より有名です。にぎりずしはえどじだいに初めてできます。押し寿司(箱寿司)は伝統的な大阪の寿司です。今日は、押し寿司について紹介します。この寿司は18世紀にされました。ある女の子が、自分の米が盗まれると心配して、米をつばに入れました。しかし、米と魚が混ざってしまいました。その混ざったものがおいしいと感じの人が寿司を発明しました。

作り方：

手で作りません。しかくいかたのいがたで作ります。まず、これはこにごはんを入れます。つぎに、ざいりょうを切って、上に置きます。たいていざいりょうはあなごとたいとあつやきたまごとえびです。そのざいりょうはぜんぶごはんの上に置きます。その後、ふたでおします。最後で、そのおし寿司は小さいサイズが切ります。

 

*単語：

1. 押し寿司（おしずし）　ー　Pressed Sushi
2. 生の魚（なまのさかな）　ー　Raw Fish
3. 漬ける　ー　ferment
4. 本物ほんものー　authentic
5. 江戸時代ーEdo period
6. 伝統的(な)　ー　traditional
7. ざいりょう　ー　Ingredientsto cookーto pickle
8. しかくいかっこうー　rectangular shape
9. あなご　ー　Eel
10. 鯛 (たい)　ー　Red Snapper
11. 厚焼き玉子（あつやきたまご）　ー　Egg Omelet
12. 海老（えび）　ー　Shrimp
13. ふた　ー　lid
14. おす　ー　To Press

[McGill]宮﨑駿

by Martin, Haoyue, Yuanzhen

このブログポストでは日本で一番有名な映画監督で人間国宝[1]の宮﨑駿について話します。

宮﨑駿は有名なアニメの映画監督で、東京都文京区で１９４１年にうまれました。１９６８年に東映アニメーション株式会社に入りました。１９８１年は宮﨑駿にジョンラサターというピクサーのどうがかに会っていますから、ディズニーがアメリカで宮﨑駿の一つ目の映画を公開しました。その映画は『風の谷のナウシカ』と言います。『風の谷のナウシカ』を作った後で、宮﨑駿は海外でとても有名になりました。いまかれは一番人気ある日本のどうがかです。ジョンラサターは「アニメーションのれきしでウォルトディズニーは宮﨑駿が一番たいせつな映画監督だと思ています」と言いました。宮﨑駿は一度引退しましたが、今から新しい映画をつくる予定だと言いました。

それから、宮﨑駿は１９８５年に高畑勲や鈴木敏夫とスタジオジブリを設立[2]しました。「ジブリ」はサハラ砂漠[3]に吹く熱風という意味で、第二次世界大戦[4]中にイタリアにはこの名前の軍用偵察機[5]がありました。飛行機マニアの宮﨑駿はそれを知ってから、「日本のアニメーション界に旋風[6]を巻き起こ[7]そう」と思って、「ジブリ」という名前にしました。それから、ジブリのロゴは「となりのトトロ」から来ました。スダジオジブリの最初の映画は『天空の城ラピュタ』で、人気がありました。その後で宮﨑駿は引退[8]したがっていました。『紅の豚』を作った後も、疲れたから、彼は（初めに）メディアで「引退したい」と言いました。でも五年後、宮﨑駿は大人気の『もののけ姫』を作って復帰[9]しました。けれども、その後で彼の友達の近藤喜文が死んで、悲しかった時、また引退すると言いました。だけど、その後で『千と千尋の神隠し』を作って、彼の一番有名な作品になりました。宮﨑駿は映画監督として[10]の生涯[11]で七回引退して、七回復帰しました。人々は「これもスダジオジブリの宣伝[12]のし方だ」と言っています。

そして、宮﨑駿の一番有名な映画は『千と千尋の神隠し』です。十歳の荻野千尋と両親は引っ越しの時に、森の中でトンネル[13]を見
つけて、そこから神[14]の世界に入りました。 そこで千尋の両親は豚[15]になりました。両親を助けるために、千尋は湯婆という魔女[16]の温泉宿[17]で働き始めました。『千と千尋の神隠し』は２００１年７月に公開されました。日本では公開一週間で興行収入[18]が八百万ドルを超えました[19]。２００３年にはアメリカで公開されましたて、総[20]収入は一千万ドルでした。

この映画は第５２回ベルリン国際[21]映画祭の金熊賞や第７５回アカデミー賞の長編[22]アニメ映画賞を受賞[23]しました。これはアカデミー長編アニメ映画賞を受賞した唯一[24]の日本のアニメです。

ところで、日本にはスタジオジブリの美術館がありますよ！もしみなさんも宮﨑駿のファンだら、三鷹の森ジブリ美術館に行った方がいいですよ～！みんなの大好きな登場人物が美術館で待っています！でも早く予約しなければいけませんよ～　　

[1]           人間国宝・にんげんこくほう・national treasure

[2]           設立・せつりつする：to establish

[3]           砂漠・さばく：desert

[4]           第二次世界大戦：World War Two

[5]           軍用偵察機：warplane

[6]           旋風・せんぷう：whirlwind

[7]           巻き起こす：to create a sensation/storm/distrubance

[8]           引退・いんたいする：to retire

[9]           復帰・ふっき：return

[10]         として：as

[11]         生涯・しょうがい：career/life/life time

[12]         宣伝・せんでん：advertising

[13]         トンネル × とんねる：tunnel

[14]         神 × かみ：gods

[15]         豚 × ぶた：pig

[16]         魔女 × まじょ：witch

[17]         温泉宿 × おんせんやど：hot spring inn

[18]         収入 × しゅうにゅう：income

[19]         超える × こえる：to go beyond

[20]         総 × そう：total; gross

[21]         国際 × こくさい：international

[22]         長編 × ちょうへん：full-length

[23]         受賞する × じゅしょうする：to receive an award

[24]         唯一 × ゆいいう：only

 

Sources:

http://www.indiewire.com/2014/02/from-worst-to-best-ranking-the-films-of-hayao-miyazaki-88842/

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%AD%B4%E4%BB%A3%E8%88%88%E8%A1%8C%E6%88%90%E7%B8%BE%E4%B8%8A%E4%BD%8D%E3%81%AE%E6%98%A0%E7%94%BB%E4%B8%80%E8%A6%A7

http://jpninfo.com/9686 http://www.ghibli.jp/history/

[McGill] 映画の感想ー「君の名は」

 

『君の名は』は、新海誠が作ったアニメーション映画です。これは恋と幻想の物語です。男の主人公は立花 瀧（たちばな たき）で、東京の都心に住む男子高校生で、イタリアンレストランでアルバイトをしています。そしてアルバイトの同僚の奥寺先輩が好きです。瀧は絵が上手です。また、建築や美術に興味を持っています。そして、女の主人公は宮水 三葉（みやみず みつは）です。三葉は瀧より3歳年上で、小さい村に祖母と妹と一緒に住んでいる巫女です。でも、東京に行って、大都市に住みたいと思っています。ですから、瀧のライフスタイルが大すきです。ある日、おどろいたことに、睡眠中の瀧と三葉はお互いの体が入れ替わりました。三葉は瀧になって、瀧が三葉になります。でも、つぎの朝は、自分の体に戻っています。それ以後、眠っている時に身体がかわって、起きている時にその記憶（きおく）がなくなります。ゆっくり人生が変わると同時に、お互いにお互いが好きなります。最後に、瀧は実際の三葉に会うために、小さい村に行くことにします。その後で、入れ替わりの秘密が明らかになります。さらに、それはすべて彗星が来ることとつながっていたのです。

『君の名は』の音楽は「Radwimps」 が作りました。「Radwimps」は日本のゆうめいなロックバンドです。ボーカル「１」の名前は「野田洋次郎」です。この映画には、「前前前世」、「スパークル」、「なんでもないや」という三つのきょくがはいっています。たくさんの人がこの映画の音楽が大好きなので、この映画はゆうめいになりました。この映画の音楽はとてもじょうちょがあります。音楽がいいので、映画のふんいきもとてもすばらしいです。私たちはこの映画を見る前から、「Radwimps」を知っていて、大好きでした。だから、「Radwimps」がこの映画の音楽を作ってくれてとてもうれしいです。音楽もビジュアルも素晴らしいです。『君の名は』の音楽が忘れられません。

『君の名は』　の映画かんとく「２」のしんかいまことは、１９９８年からかんとくをしています。たとえば、『秒速5センチメートル』「5 Centimeters Per Second」や『星を追う子ども』「Children Who Chase Lost Voices」 や『言の葉の庭』「The Garden of Words」のかんとくをしました。しんかいまことの映画はとてもきれいでじょじょうてきです。それから、かれはえいがの本も書きました。『君の名は』で、しんかいかんとくはげんじつてきな「３」あいのものがたりを作るためにおもしろいせってい「４」を作りました。まだわかく、しょうらいはたくさん良い映画を作ると思います。

「Title」君の名は・kimi no na wa：Your Name

「１」ボーカル: lead singer

「２」かんとく：director

「３」げんじつてきな：realistic

「４」せってい：setting

 

Pictures taken from:

myanimelist.net

animediet.net